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★人気★厚切りぶつ刺し(ぶつ切りふぐのお刺身)
¥1,767 (税込)ふぐの身を厚めにカットし、新鮮で甘い白菜と、ボイルしたふぐ皮、辛口に仕立てたポン酢タレを一緒に召上って頂く、ボリューム満点の玄品オリジナル刺身です。
付属品:オリジナルのタレ、薬味
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とらふぐてっさ(ふぐのお刺身)
¥1,276 (税込)低温熟成により旨味を引き出した玄品のてっさ。通常のてっさよりも少し厚めに引くことで、とらふぐ本来の旨味を味わえる玄品看板メニューです。
(ポン酢・薬味付)